Aprende Turismo y Hostelería online y a distancia

El sector de la hostelería y del turismo ocupa más del 10% de la población activa en España, y tiene una necesidad constante de profesionales cualificados. Con más de 50 millones de turistas al año, España es uno de los principales destinos turísticos del mundo. En esta categoría encontrarás los cursos de Hostelería y Turismo online y a distancia que imparten universidades y centros de formación en España.
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TodosCualquier curso, máster, fp, grado universitario y oposición
  • Gobernante/a de Hotel
    Curso de MasterD Profesionales  |  Consultar precio
    Te proporciona los conocimientos necesarios para gestionar las actividades propias del servicio de pisos que se realiza en habitaciones, áreas de servicio públicas y áreas de lavandería-lencería de los alojamientos. Podrás ser la responsable del servicio de pisos en hoteles, apartamentos, hospitales, residencias e instituciones. Con este curso podrás formarte y trabajar como supervisora del equipo de camareras de piso, que integren dicho departamento en el hotel. La gobernanta a su vez, organiza y dirige el trabajo diario de las camareras de piso.
    Diploma por la Escuela Superior de Hostelería + Diploma acreditado por MasterD
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  • Cocina y Restauración
    Curso de MasterD Profesionales  |  Consultar precio
    Te formará para convertirte en ese profesional de la cocina que es tan importante para restaurantes y negocios gastronómicos. Aprende todo lo que hay que saber sobre cocina y restauración con nuestro curso de especialización en el que aprenderás sobre técnicas culinarias, cocinas del mundo y productos con denominación de origen; lo necesario para conformar una buena oferta gastronómica...
    Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo
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  • Cocina y Pastelería
    Curso Superior de MasterD Profesionales  |  Consultar precio
    El objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para iniciarse en las técnicas culinarias básicas.

    Aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados...
    Diploma certificado por la Escuela Superior de Hostelería y Turismo
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  • Recepción en Alojamientos
    Certificado Profesionalidad de MasterD Profesionales  |  Consultar precio
    La profesión de Recepción en Alojamientos es cada vez más requerida. Nuestro curso te ofrece unos textos con un lenguaje sencillo y de fácil comprensión, siguiendo siempre nuestro sistema docente basado en una metodología guiada. Esta redacción te ayudará a retener mejor los conocimientos que vayas adquiriendo. Queremos que el estudio de este curso te resulte cómodo a la vez que ameno. Para completar el estudio, las unidades se complementan con actividades y ejercicios.
    Diploma por la Escuela Superior de Hostelería + Diploma acreditado por MasterD + Certificado de Profesionalidad (Acreditación oficial)
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  • Dirección Hotelera
    Curso de UDIMA - Universidad a Distancia de Madrid  |  12 Mes(es)  |  30 ECTS  |  2.000 €
    Ofrece una formación integral en el ámbito hotelero, especialmente, a todos aquellos profesionales que, aunque trabajan en el sector, no han tenido la posibilidad de cursar estudios especializados en la materia. Las cinco asignaturas que configuran el Curso Universitario en Dirección Hotelera permiten al estudiante adquirir conocimientos y desarrollar técnicas de trabajo relacionadas con el marketing hotelero, el reveneu management o la gestión de eventos.
    Título oficial de la Universidad a Distancia de Madrid
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  • Empresas y Actividades Turísticas
    Grado de UDIMA - Universidad a Distancia de Madrid  |  4 Año(s)  |  240 ECTS  |  9.000 €
    Siendo España una potencia a nivel mundial en turismo, era obligado que UDIMA, priorizara la puesta en marcha de un Grado en Empresas y Actividades Turísticas que cubriera las demandas educativas más exigentes incorporando dos menciones optativas en su titulación, por un lado, Dirección Hotelera y, por otro, Planificación y Gestión Turística.
    Título oficial de la Universidad a distancia de Madrid
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  • Técnico en Guía, Información y Asistencia Turísticas
    Grado Superior de Formación Universitaria  |  Consultar precio
    Con el curso de Técnico en Guía, Información y Asistencia Turísticas adquirirás los conocimientos teóricos que te permitirán planificar, promocionar e informar sobre viajes o destinos turísticos empleando los medios técnicos adecuados al cliente, guiar y asistir a viajeros en viajes, traslados o visitas, así como en terminales, medios de transporte, diferentes tipos de eventos, imprevistos, quejas que puedan surgir y otros destinos turísticos. Además conocerás a nivel básico la prevención de riesgos laborales.
    Este curso tiene las salidas profesionales para trabajar como guía/informador de cualquier destino turístico, asistente en terminales o medio de transporte terrestre o marítimo, ferias, congresos y convenciones, promotor turístico y jefe de oficinas de información.
    Además te preparan para superar las pruebas oficiales del grado superior y con ello obtener el titulo oficial de grado superior en Técnico Superior en Guía, Información y Asistencia Turísticas.
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  • Planificación y Gestión Turística
    Curso de UDIMA - Universidad a Distancia de Madrid  |  12 Mes(es)  |  30 ECTS  |  2.000 €
    La planificación y gestión turística son dos herramientas clave en la generación, desarrollo y posicionamiento de los destinos turísticos desde un punto de vista internacional y nacional. El objetivo es dotar al estudiante de una formación avanzada, de carácter especializado, teórica y práctica, completa e interdisciplinar para captar y analizar la complejidad del sector turístico y sus últimas tendencias haciendo especial hincapié en las herramientas de planificación y gestión indispensables para trabajar en este ámbito desde un punto de vista innovador y competitivo.
    Certificado Académico Personal (CAP) + Diploma propio de estudios
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  • Dirección de Empresas Hoteleras
    Máster Propio de CEF - Centro de Estudios Financieros  |  12 Mes(es)  |  5.100 €
    Los resultados de la actividad turística en España evidencian que nuestro país es una de las principales potencias turísticas internacionales. Según datos de la Organización Mundial del Turismo (OMT), España, con más de 56 millones de turistas internacionales, ocupó en el año 2011, el cuarto lugar del mundo, después de Francia, Estados Unidos y China, situándose su aportación al PIB en un 11%. El desarrollo turístico de España hoy y mañana se basará en la competitividad y la sostenibilidad medioambiental, social y económica”.

    Teniendo estos aspectos, el CEF, ha puesto en marcha el Máster Profesional en Dirección de Empresas Hoteleras con el fin de contribuir a mejorar las capacidades y competencias de los profesionales del sector y dar respuesta a una demanda del mercado profesional de especialización en el ámbito de la dirección y gestión de los hoteles que exige profundizar en las siguientes materias:

    El desarrollo de unas técnicas de dirección de establecimientos hoteleros basada en un consumo racional de los recursos naturales y atendiendo a la sostenibilidad.
    El desarrollo de nuevas modalidades de gestión hotelera que favorezcan la dinamización y la calidad de los destinos turísticos.
    El desarrollo de nuevas tecnologías aplicadas al turismo que permitan trabajar en el ámbito de la dirección de establecimientos hoteleros.
    Título propio del centro
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  • Estrategias de Comunicación Turítistica
    Curso de Acedis Formación  |  40 Hora(s)  |  250 €
    El turismo es una de las principales fuentes de ingresos en nuestro país y es por ello que es un objetivo primordial formar a profesionales en comunicación. De esta forma conseguimos un rendimiento óptimo para el sector basándonos en la infinidad de posibilidades que nos ofrece la publicidad y el diseño gráfico.

    El objetivo principal del curso que el alumno pueda iniciar su carrera profesional dentro del ámbito de la comunicación, marketing y publicidad con unas nociones básicas que le permitirán llevar a cabo una laboral técnica.
    Título propio del centro Acedis Formación
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  • Información de Alergias e Intolerancias Alimentarias
    Curso de Acedis Formación  |  295 €
    El 13 de diciembre de 2014 entrará en vigor el Reglamento Europeo 1169/2011 que regula la información alimentaria facilitada al consumidor. Esta nueva normativa, entre otras cosas, obligará a todos los empresarios de hostelería a informar en la carta o en otros soportes la presencia de cualquiera de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en sus platos o productos, algo que hasta ahora no era necesario.

    Al finalizar el curso con aprovechamiento, el trabajador será capaz entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos destinados a alergénico/intolerantes alimentarios en el trabajo de cocina.

    Recuerda que es responsabilidad del centro de trabajo mantener a sus empleados debidamente formados de acuerdo a las tareas desempeñadas y su responsabilidad.
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  • Cocina Profesional - Nivel Avanzado
    Curso de Acedis Formación  |  225 €
    El curso avanzado de Cocina Profesional te permitirá aprender el ámbito culinario de una forma más organizada y administrativa, con lo cual podrás realizar una correcta y adecuada organización y administración del trabajo. Aprenderás todos los procesos que realizan los encargados de cocina a fin de maximizar recursos materiales y/o humanos, para cualquier empresa de restauración. También aprenderás las últimas técnicas culinarias conociendo en detalle las propiedades de los alimentos y sus cualidades para realizar combinaciones que permitan realizar recetas de cualquier tipo, y así convertirte en un esplendido chef .

    El objetivo de este curso es dar a conocer las últimas técnicas, culinarias y de gestión de la cocina.
    Título propio del centro Acedis Formación
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  • Gestión del Riesgo de Alérgenos en la Empresa Alimentaria
    Curso de Acedis Formación  |  345 €
    Este curso permite capacitar al participante para planificar, organizar e implantar un Sistema de Control de Alérgenos en el Sector de Hostelería.

    Como objetivo es abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos, facilitando el trabajo de los empresarios hosteleros, y con ello garantizar la seguridad y la protección al consumidor.

    Está destinado a empresarios, profesionales y técnicos del sector de hostelería que desempeñen funciones de gestión y control del riesgo de alérgenos dentro de la cadena de suministro.

    Título propio del centro Acedis Formación
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  • Cocktelería Profesional
    Curso de Acedis Formación  |  80 Hora(s)  |  245 €
    Aprenderás la deontología de esta profesión y sus secretos, desde la preparación y montaje de la barra del bar para dar el servicio, pasando por el conocimiento de cada uno de los utensilios, bebidas, tipos y formas de combinarlas, y las más modernas técnicas para la preparación de los cocktailes y preparaciones más reconocidas a nivel nacional e internacional.

    También aprenderás y realizarás las recetas tradicionales, las preparaciones más exóticas y tropicales, las aclamadas recetas afrodisíacas, las modernas influencias asiáticas y la última moda en coctelería.
    Propia del centro
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  • Protocolo en Restauración de Máxima Categoría
    Curso de Acedis Formación  |  60 Hora(s)  |  350 €
    Con este curso podrás lograr el mejor posicionamiento posible en nuestro sector y en nuestra área de influencia no se ciñe a ofrecer los mejores productos, sino que también requiere sobresalir gracias a un servicio de calidad. Y, para lograrlo, es necesario que nuestro equipo humano conozca las técnicas y estrategias ligadas al protocolo del sector de la hostelería y de la restauración. De este modo, no solo podremos atender de un modo sobresaliente a nuestra clientela, sino afrontar todo tipo de retos, pudiendo, así, organizar, con la máxima profesionalidad cualquier acto o evento que se nos encomiende.
    Título propio del centro Acedis Formación
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