25 Cursos de Cocina
La gran vocación que hoy existe por la cocina, en un país con tanta riqueza turística y gastronómica, debe adaptarse a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Estos cursos de Cocina online y a distancia, impartidos por escuelas y centros de formación en España, permiten al alumno adentrarse en el mundo de la cocina y la pastelería profesional ampliando sus conocimientos culinarios y mejorando sus técnicas.
Grado Medio de Cocinero Profesional (Título Oficial FP)Supera este curso CEAC y consigue tu diploma de Cocinero Profesional. Los contenidos del curso se adaptan al currículo oficial del Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Cocina. Podrás presentarte a las pruebas libres para la obtención del Título ...
Leer másCentro:
CEAC |
Modalidad: A distancia y Online |
Precio: Consultar € Curso de PasteleríaLos alumnos del curso de Pastelería conocerán las técnicas de elaboración y manipulación de los diferentes tipos de productos utilizados en la pastelería, así como la presentación y decoración sobre diversos productos a fin de obtener resultados de ...
Leer más Curso de Cocina Profesional AvanzadaEl objetivo del curso Cocina Profesional Avanzada es mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc) ...
Leer más Curso de Iniciación a la Cocina ProfesionalEl curso de Iniciación a la Cocina Profesional enseña a elaborar huevos, sopar potajes, a organizar procesos para optimizar la gestión de la cocina y conocer los ingredientes de nuestra gastonomía. Este curso transmite los conocimientos necesarios para ...
Leer más Curso de Dietética e Investigación CulinariaLa cocina profesional se ha convertido en una ciencia y tecnología. En la actualidad están creciendo los sectores de I+D en gastronomía y cada vez son más los cocineros de alto prestigio que dedican gran parte de su tiempo a investigar técnicas modernas ...
Leer más Postgrado en Experto en Tecnología CulinariaEl Postgrado en Tecnología Culinaria ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores. ...
Leer más Curso de Gastronomía y SaludLas tendencias actuales en gastronomía apuntan hacia una cocina saludable, equilibrada, de calidad y dietética. Este curso de Gastronomía y Salud, desarrollado conjuntamente entre Exitae y la Universidad Camilo José Cela, enseñerá al alumno cómo crear ...
Leer más Curso de Cocinas del MundoEl curso Cocinas del Mundo se basa en una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos. Una vez superado ...
Leer más Postgrado en GastronomíaEl Postgrado en Gastronomía proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un ...
Leer más Curso de Pastelería InternacionalEl curso está enfocado a mostrar las bases de la confitería internacional, desde las materias primas más utilizadas (frutas, azúcar, verduras, cacao), el control de las técnicas de elaboración y manipulación (control de cocción, temperatura, texturas), ...
Leer más Curso de Nutrición en la RestauraciónHoy en día, el aspecto nutricional está de moda porque nos cuidamos más. Por ello, los diferentes negocios de restauración demandan gente capaz de crear un equilibrio entre ambos aspectos. Con este curso de Nutrición en la Restauración, desarrollado ...
Leer más Curso de Pastelería y PanaderíaDentro del mundo de la gastronomía, y concretamente de la cocina, la pastelería y la panadería conforman un área definida dedicada a la creación de panes de todo tipo, pasteles, bollería y un sinfín de aplicaciones desde la preparación del chocolate ...
Leer más Postgrado en Pastelería ProfesionalEl Postgrado en Pastelería Profesional abarca todos los campos de la pastelería, desde las recetas básicas hasta complejos postres pasando por recetas de todo el mundo. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de ...
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