Cursos Marítima Pesquera online y a distancia

 
Apicultura (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

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Manejo del Colmenar

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Obtención y Acondicionamiento de los Productos de las Colmenas

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Especialista en Gestión Cinegética

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Marinero Pescador

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Acuicultura para Veterinarios

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Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura (Ajustado al Certificado de Profes

Fomento Profesional
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Encargado de Pescadería

I mas D Capacitación Profesional
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Trazabilidad y Seguridad Alimentaria en el Sector Pesquero

Este curso trata sobre la implantación de Sistemas de Trazabilidad en las empresas del sector alimentario. La trazabilidad es un requisito legal desde el 1 de Enero de 2005 en todas las empresas alimentarias de la Unión Europea (Reglamento (CE) 178/2002.

En el sector pesquero, la trazabilidad no sólo se asocia con la idea de Seguridad Alimentaria, sino también con la de control y sostenibilidad de los recursos pesqueros, estableciéndose como herramienta imprescindible para el cumplimiento de las normas de la Política Pesquera Común.

Existen una serie de documentos de obligado cumplimiento a lo largo de toda la cadena de producción del pescado, desde su extracción hasta su venta al por menor, para facilitar este intercambio de información.

Titulación: Título propio del centro Acedis Formación

Acedis Formación
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40 Hora(s)
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