Los cursos online en Preelaboración y Conservación de Alimentos

Tipo de formaciónTemáticas
Actividades Físicas y DeportivasActividades de Acondicionamiento Físico 196Animación de Actividades Físicas y Deportivas 5Entrenador de Deportes 218Fitness Seco y Acuático 2Gestión Instalaciones Deportivas 100Monitor de Deportes 41Socorrista en Instalaciones Acuáticas 17Tiempo Libre 5Valorar las Capacidades Físicas 5Administración y GestiónAdministración y Dirección Empresas 1.278Administrativo y Secretariado 412Compras y Aprovisionamiento 137Contabilidad 323Economía 28Facturación 25Fiscal e Impuestos 129Gestión de la Calidad 189Gestión de las Finanzas y Tesorería 496Gestión de las Relaciones Laborales 94Gestión de Recursos Humanos 533Gestión Inmobiliaria 109Habilidades Directivas y Management 487Logística 118Ofimática 172Otras 215Producción y Operaciones 91Relaciones con las Administraciones Públicas 9Seguros y Reaseguros 15AgrariaAgricultura Ecológica 57Estado Sanitario de Plantas, Suelo e Instalaciones 1Ingeniería Agroalimentaria 2Instalación y Mantenimiento de Parques y Jardines 47Mecanización e Instalaciones en Jardinería 2Artes GráficasDiseño y Producción Editorial 56Impresión y Preimpresión en Offset, Digital y 3D 2Artes y ArtesaníasConservación y Restauración 69Dibujo y Pintura 16Filosofía 3Historia del Arte 6Lengua y Literatura Catalana 2Lengua y Literatura Española 44Lenguas Modernas 2Lingüística y Lenguas Aplicadas 11Manualidades 1Belleza e Imagen PersonalAsesor de imagen 96Maquillaje para Producciones Audiovisuales 1Masaje 70Peluquería y Servicios Auxiliares 42Tratamientos Estéticos de Higiene, Depilación y Maquillaje 32Tratamientos Estéticos de Manos y Pies 19Ciencias Exactas y NaturalesAstronomía y Astrofísica 5Biología 13Física 12Geografía 9Geología 1Matemática 4Ciencias Sociales y JurídicasAntropología 8Ciencias Políticas y Administración Pública 48Criminología 51Derecho 476Perito Judicial 7Sociología 9Comercio y MarketingActividades de Venta 118Atención al Cliente, Consumidor o Usuario 94Comercio Electrónico 25Comunicación Corporativa 41Escaparatismo Comercial 11Estrategia Publicitaria y Relaciones Públicas 57Gestión Comercial 42Gestión del Comercio Internacional 132Gestión del Marketing 1.007Marketing Online 199Organización de Eventos 64Protocolo 13Social Media y Mobile Marketing 18Edificación y Obra CivilConstrucción y Arquitectura 200Decoración e Interiorismo 96Dibujo Técnico y Delineación 88Fontanería 2Ingeniería Civil 43Pintura Decorativa 1Rehabilitación 1Trabajos de Albañilería y Hormigón 128Educación y FormaciónAcceso a Ciclos Formativos o FP 5Acceso a la Universidad 7Acceso al Título de ESO 8Educación Infantil 373Educación Primaria 20Educación Secundaria 10Educación Social 113Enseñanzas de Música y Danza 3Enseñanzas Deportivas 1Formación a Formadores 13Formación Elearning 302Gestión Instituciones Educativas 38Pedagogía 244Profesores Especialistas 33Electricidad, Electrónica y MantenimientoAeroportuaria 8Automatismos Eléctricos 15Ingeniería Electrónica y Automática 42Instalaciones de Climatización 6Instalaciones Eléctricas 107Instalaciones en Telecomunicaciones 50Instalaciones Frigoríficas 2Mecánica Industrial 139Robótica 2Energía y AguaEficiencia Energética 13Energías Renovables 152Gestión de la Contaminación 16Instalaciones de Energía y de Servicios Auxiliares 76Operaciones de Depuración y Tratamiento del Agua 34Fabricación MecánicaCAD 50Desarrollo de Moldes y Modelos 1Desarrollo de Proyectos de Útiles de Procesado de Chapa 1Diseño de Productos 17Gas, Neumática y Hidráulica 8Ingeniería Mecánica 386Mecanizado por Abrasión, Electroerosión y Procedimientos Especiales 2Mecanizado por Arranque de Viruta 1Operaciones Auxiliares de Fabricación Mecánica 2Procedimientos de Mecanizado por Corte y Conformado 2Soldadura a Gas MIG, MAG 1Soldadura a Gas TIG 1Soldadura con Electrodos Revestidos 1HumanidadesHistoria 10Humanidades 131Información y Documentación 8Periodismo 34Religión 7IdiomasAlemán 12Catalán 2Chino 1Español 36Francés 2Inglés 424Italiano 7Japonés 2Lengua de Signos 9Portugués 1Traducción e Intérprete 31Imagen y SonidoAnimación 2D y 3D 83Fotografía y Vídeo 104Guionista de Cine y Televisión 3Historia del Cine 2Locución y Doblaje 6Luminotecnia para el Espectáculo en Vivo 2Música y Sonido 41Radio 3Realización y Producción de Proyectos de Cine y Televisión 57Industrias AlimentariasCarnicería y Elaboración de Productos Cárnicos 50Ciencia y Tecnología de los Alimentos 140Elaboración de Productos en Panadería y Pastelería 1Elaboración de Productos en Pescadería y Acuicultura 1Elaboración, Recepción y Tratamientos de la Leche 1Fabricación de Conservas Vegetales 1Instalaciones y Producción Vitícola. Enotecnia 1Obtención de Aceites de Oliva 1Sacrificio, Faenado y Despiece de Animales 12Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria 21Informática e InternetAdministración de Hardware 89Administración de Servicios de Internet 7Administración de Sistemas Gestores de Bases de Datos 107Administración y Diseño de Redes 41Administración y Gestión de Sistemas Informáticos 80Adobe Photoshop 26Business Intelligence 45Desarrollo de Aplicaciones con Tecnologías Web 114Desarrollo de Aplicaciones para Móviles 9Desarrollo de Videojuegos 28Diseño Gráfico y Edición Digital 605Ingeniería Informática 751Iniciación a la Informática e Internet 37Instalación y Mantenimiento de Sistemas Microinformáticos 9Microsoft Excel 53Microsoft PowerPoint 22Microsoft Word 24Multimedia 73Programación de Aplicaciones de Gestión 109Programación Orientada a Objetos 17Programación y Diseño de Bases de Datos 35Programación y Diseño Web 221Seguridad informática 87Sistemas Operativos y Aplicaciones Informáticas 119Madera, Mueble y CorchoDesarrollos en Carpintería y Mueble 16Instalación y Montaje de Muebles y Elementos de Carpintería 1Marítima PesqueraExtracción de la Pesca 4Manipulación y Conservación en Pesca y Acuicultura 1Operaciones Subacuáticas de Obra Hidráulica y Voladura 1OposicionesAdministración 32Auditores 1Bibliotecas y Museos 21Bomberos 17Educación 6Hacienda 5Instituciones penitenciarias 2Justicia 29Medio ambiente 4Policías y Fuerzas armadas 12Profesor de Autoescuela 4Sanidad 3Servicios de mantenimiento 1QuímicaAnálisis Químico 53Calidad en el Laboratorio Químico 2Elaboración de Productos Farmacéuticos y Afines 41Ensayos y Análisis Microbiológicos y Biotecnológicos 2Operaciones Básicas en Planta Química 1Operaciones de Máquinas, Equipos e Instalaciones de Planta Química 1Operaciones de Transformación de Polímeros Termoplásticos 1Seguridad y Medio Ambiente en Planta Química 1Salud y MedicinaAnatomía Patológica y Citología 2Atención Sanitaria a Múltiples Víctimas y Catástrofes 7Dietética y Nutrición 238Dispensar Productos Farmacéuticos y Parafarmaceúticos 105Emergencias y Primeros Auxilios 23Enfermería 882Geriatría y Gerontología 100Gestión de Farmacia 5Gestión Sanitaria 107Laboratorio de Análisis Clínicos 3Logopedia 72Medicina Alternativa 223Medicina General 525Odontología 75Optometría y Oftalmología 12Ortoprotésica 2Promoción y Educación para la Salud 2Psicología Clínica 115Psicología General 362Radioterapia 2Rehabilitación Física 8Servicios de Transporte Sanitario 4Veterinaria y Adiestramiento 145Seguridad y Medio AmbienteControl y Protección del Medio Natural 38Gestión de Espacios Naturales y Públicos 9Gestión de la Prevención de Riesgos laborales 227Gestión de Residuos Urbanos e Industriales 16Gestión MedioAmbiental 283Seguridad y Salud 18Servicios de Seguridad Pública 15Vigilancia y Protección de la Actividad Rural y Marítima 16Vigilancia y Protección en Seguridad Privada 41Servicios Socioculturales y a la ComunidadAlimentación, Nutrición Familiar y Apoyo Domiciliario 7Atención y Apoyo Psicosocial 82Cooperación Social y ONG 17Educación de Habilidades de Autonomía Personal y Social 66Higiene y Atención Sanitaria Domiciliaria 9Trabajo Social 377Voluntariado 3Textil, Confección y PielConfecciones en Ropa de Vestir 11Creación de Patrones 5Diseño de Modas 63Tejidos de Punto y Calada 1Transporte y Mantenimiento de VehículosElectromecánica en Vehículos 31Mantenimiento de Carrocerías de Vehículos 7Mantenimiento de Motor y sus Sistemas Auxiliares 2Mantenimiento de Sistemas de Transmisión, Frenos, Dirección y Suspensión 3Pintura de Vehículos 1Transporte de Mercancías y Personas 160Turismo y HosteleríaAnimación Turística 34Elaboración Productos Culinarios 18Elaboración Productos Pastelería y Repostería 2Enología y Sumillería 2Gestión en Restauración 400Gestión y Comercialización Alojamiento 12Gestión y Producción en Cocina 59Guía, Información y Distribución Turística 150Preelaboración y Conservación de AlimentosProcesos Administrativos en Agencias de Viajes 1Promoción y Venta de Servicios Turísticos 69Recepción y Atención al Cliente 8Servicio de Restaurante y Bar 25Técnicas Culinarias 7

 
Métodos de Conservación y Etiquetado de los Alimentos

El objetivo general del curso es capacitar en los principales métodos de conservación de los alimentos permitidos por la legislación vigente, así como en los requisitos legales para el etiquetado de los productos alimentarios. El curso se estructura en un dos módulos con dos unidades didácticas bien definidas en cada uno, con el objetivo de introducir y familiarizar al alumno con los métodos físicos, químicos y combinados para la conservación de los alimentos, además de las principales directrices, tanto del Codex Alimentarius como de la normativa vigente aplicable, para el correcto etiquetado de los alimentos.

Acedis Formación
Curso
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295 €
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Manipulador de Alimentos

Este curso está dirigido a toda aquella persona que por cuestiones laborales manipule alimentos y por consiguiente esté obligada haber superado la formación de manipulador de alimentos. La creciente exigencia de las normativas y el aumento de la demanda de alimentos de mayor calidad alimentaria por parte de los consumidores, hace necesario que los profesionales y trabajadores que desarrollan su labor como Manipuladores de Alimentos, tengan conocimientos de higiene alimentaria que les permitan conocer la forma más correcta de realizar su trabajo contribuyendo así a aumentar la seguridad alimentaria.

Acedis Formación
Curso
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40 €
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Las Materias Primas en la Cocina Contemporánea

Vamos a sumergirnos en uno de los aspectos más importantes para un cocinero: el conocimiento de la materia prima. Conscientes de la imposibilidad de abarcar todo el conocimiento sobre cada uno de los productos que se utiliza en la cocina, se aspira a que las diferentes unidades sirvan de guía: a que, partiendo de ellas, uno mismo descubra mucho más sobre el fascinante mundo de los alimentos. También se explorarán los productos menos conocidos, por novedosos o inusuales, y también aquellos a los que se dedica menos atención por considerarse accesorios o secundarios, sin serlo en absoluto. Este curso está respaldado por el prestigio y la experiencia del IL3-UB y el Instituto Micromat. Formación bonificable para trabajadores en activo mediante la Fundación Tripartita. El centro se encarga del trámite para conseguir la bonificación.

Titulación: Diploma Extensión Universitaria por la UB

CUCC - Cursos Universitarios de Cocina Contemporánea
Curso
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60 Hora(s)
7 ECTS
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Gestión del Riesgo de Alérgenos en la Empresa Alimentaria

Este curso permite capacitar al participante para planificar, organizar e implantar un Sistema de Control de Alérgenos en el Sector de Hostelería.

Como objetivo es abordar de manera práctica la gestión del riesgo de alérgenos, facilitando el trabajo de los empresarios hosteleros, y con ello garantizar la seguridad y la protección al consumidor.

Está destinado a empresarios, profesionales y técnicos del sector de hostelería que desempeñen funciones de gestión y control del riesgo de alérgenos dentro de la cadena de suministro.

Titulación: Título propio del centro Acedis Formación

Acedis Formación
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345 €
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Higiene en Hosteleria y Restauración

En este curso de Higiene en Hosteleria y Restauración se recogen las normas y recomendaciones que sobre la higiene de las comidas preparadas emiten los organismos nacionales e internacionales que tratan sobre la materia. Se incluyen también las prácticas correctas que deben observarse durante la elaboración de comidas que figuran en la legislación sanitaria específica para el sector.

Los responsables de las empresas del sector deben tener los conocimientos necesarios en materia de higiene alimentaria para garantizar el cumplimiento de la normativa sanitaria que les afecta.

La manipulación correcta de los alimentos constituye un pilar fundamental en la seguridad alimentaria. Por ello, los programas de formación de los operarios que intervienen a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde la producci ón primaria hasta la venta al consumidor final, son el método más adecuado para la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Titulación: Título propio del centro Acedis Formación

Acedis Formación
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60 Hora(s)
80 €
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Alergias e Intolerancias Alimentarias

Curso Gratuito y online de 20 horas dirigido a trabajadores de Cataluña. Con este curso aprenderás a tu ritmo, y en poco tiempo a reconocer las documentación sobre alergias e intolerancias, a identificar los principales alimentos que causan alergias o aplicar las técnicas en las distintas elaboraciones.

Titulación: Diploma de Aprovechamiento del Soc y el Sepe

Mátricula Gratis: Curso completamente gratuito para trabajadores de Cataluña.

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20 Hora(s)
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Coctelería

Curso Gratuito y online de 20 horas dirigido a trabajadores de Cataluña. Con este curso aprenderás a tu ritmo, y en poco tiempo a realizar distintos tipos de cócteles, su elaboración, presentación y decoración.

Titulación: Diploma de Aprovechamiento del Soc y el Sepe

Mátricula Gratis: Curso completamente gratuito para trabajadores de Cataluña.

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20 Hora(s)
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Community Manager Online

Curso Gratuito y online de 50 horas dirigido a trabajadores de Cataluña. Con este curso aprenderás a tu ritmo, y en poco tiempo a gestionar comunidades virtuales para aumentar la presencia de tu marca en internet,

Titulación: Diploma de Aprovechamiento del Soc y el Sepe

Mátricula Gratis: Curso completamente gratuito para trabajadores de Cataluña.

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50 Hora(s)
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Gestión de Compras y Aprovisionamiento - Online

Curso Gratuito y online de 40 horas dirigido a trabajadores de Cataluña. Con este curso aprenderás a tu ritmo, y en poco tiempo a identificar las funciones de compras y aprovisionamiento, la selección de proveedores y los modelos de transporte y distribución.

Titulación: Diploma de Aprovechamiento del Soc y el Sepe

Mátricula Gratis: Curso completamente gratuito para trabajadores de Cataluña.

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40 Hora(s)
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Información y Atención Turística en Inglés - Online

Curso Gratuito y online de 30 horas dirigido a trabajadores de Cataluña. Con este curso aprenderás a tu ritmo, y en poco tiempo, las expresiones y vocabulario suficientes para poder gestionar con éxito las interacciones, propias del puesto de trabajo, con visitantes que hablan inglés.

Titulación: Diploma de Aprovechamiento del Soc y el Sepe

Mátricula Gratis: Curso completamente gratuito para trabajadores de Cataluña.

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30 Hora(s)
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