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El Ingeniero Agrónomo es el profesional que proporciona los medios que hacen posible la producción de alimentos, aplicando las técnicas de la ingeniería a los problemas de la agricultura. De forma clásica, los ingenieros agrónomos se dedican a cinco campos fundamentales: la Ingeniería del medio rural, Fitotecnia, producción animal, economía agraria y las industrias agroalimentarias.
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