Estudios Superiores Abiertos de HosteleríaEstudios Superiores Abiertos de Hostelería
Calle Violeta Parra, 9 · 50015 Zaragoza

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería pone a disposición de particulares y empresas una oferta de postgrados y cursos personalizados de Hostelería y Gastronomía. Nuestro reto es formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero, combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías.

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35 Cursos en Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería
El curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería capacita para el uso de las herramientas de liderazgo, de gestión y tecnológicas, además de las herramientas de contabilidad analítica en el sector de hostelería. Una vez superado el proceso ... Leer más
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Curso de Barman - Cocktelería
Con este curso de especialización en Barman - Cocktelería, todas aquellas personas que están interesados en prepararse profesionalmente en el amplio mundo de las bebidas y su servicio, aprenderán la deontología de esta profesión y sus secretos, desde ... Leer más
Modalidad: A distancia y Online | Precio: Consultar €
Curso de Camarero Profesional
El curso de Camarero Profesional tiene una orientación totalmente práctica que proporciona una sólida base para introducirse en el mercado de trabajo, y resulta esencial para especializarse, y ser mucho más valorados profesionalmente. Una vez superado ... Leer más
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Curso de Cata de Vinos
El curso de Cata de Vinos ofrece todos los conocimientos necesarios teóricos y prácticos para diferenciar las características más importante de cada tipo de vino y ser capaz de catar y maridar el vino. Una vez superado el proceso global de evaluación, ... Leer más
Modalidad: A distancia y Online | Precio: Consultar €
Curso de Chocolate y Pastelería Artística
El curso de Chocolate y Pastelería Artística es establecer las bases para conocer el complejo mundo del chocolate con las técnicas precisas para que de esa manera los alumnos puedan expresar su creatividad. Una vez superado el proceso global de evaluación, ... Leer más
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Curso de Cocina Profesional Avanzada
El objetivo del curso Cocina Profesional Avanzada es mostrar las más recientes técnicas de gestión de cocina (preparación de materias primas, emplatado y decoración, montaje de buffets, métodos de cocinado, diseño de menús y confección de cartas, etc) ... Leer más
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Curso de Cocinas del Mundo
El curso Cocinas del Mundo se basa en una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo el estudio un repertorio de técnicas y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los alimentos. Una vez superado ... Leer más
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Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones
El curso pretende formarte como futuro profesional en el turismo de congresos, convenciones e incentivos. Los números recursos turísticos de España, contribuyen a que sea uno de los países más demandados de Europa para la celebración de eventos de todo ... Leer más
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Curso de Dirección Comercial y Marketing en Hostelería
El curso de Dirección Comercial y Marketing en Hostelería prepara para la gestión y la planificación de los sistemas de organización general de la empresa hostelera y turística, incluyendo la planificación comercial, de calidad, la económica, de desarrollo ... Leer más
Modalidad: A distancia y Online | Precio: Consultar €
Postgrado en Dirección de Alimentos y Bebidas
El objetivo principal del Postgrado en Dirección de Alimentos y Bebidas es introducir al alumno en las últimas tendencias y estrategias del sector de restauración, así como el manejo de las nuevas herramientas de gestión, los innovadores productos, las ... Leer más
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Postgrado en Dirección de Alojamientos
El Postgrado en Dirección de Alojamientos ofrece las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la gestión y dirección de los establecimientos hosteleros. Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de Postgrado ... Leer más
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Postgrado en Enología Técnica
El Postgrado en Enología Técnica está dirigido a todas aquellas personas que desean aprender, descubrir y dominar los secretos del vino y todo lo relacionado con ellos de una forma eminenetemente práctica. Una vez superado el proceso global de evaluación, ... Leer más
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Postgrado en Experto en Recepción de Hotel
El Postgrado en Experto en Recepción de Hotel (Titulación Superior) capacita a los alumnos para dar respuesta a las necesidades de los clientes, sabiendo afrontar todo tipo de situaciones, ya que la recepción del hotel es el punto neurálgico y el lugar ... Leer más
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Postgrado en Experto en Tecnología Culinaria
El Postgrado en Tecnología Culinaria ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores. ... Leer más
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Postgrado en Gastronomía
El Postgrado en Gastronomía proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un ... Leer más
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