Formación Turismo y Hostelería online y a distancia

 
Modelado y Animación 3D

La industria del cine y la televisión avanza en paralelo con la tecnología; los softwares 3D se han convertido en una herramienta indispensable dentro pipeline de producción de las empresas del sector audiovisual y esto se traduce en la necesidad de operadores mejor formados y más especializados.

3D Studio Max es uno de los paquetes 3D más completo y versátil del mercado, por lo que aprender esta potentísima herramienta es una garantía de éxito a la hora de encontrar trabajo.

Adquirirás los conocimientos necesarios para desenvolverte con fluidez dentro de 3D Studio Max y aprenderás las técnicas y procesos de producción basados en la experiencia profesional, para poder encarar un proyecto 3D completo.

Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge de Zaragoza

CPA Online
Curso
Online
450 Hora(s)
18 ECTS
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Repostería

Profundiza desde la maquinaria utilizada actualmente, las materias primas para todas las posibilidades de postres y elaboraciones que existen en la repostería profesional. Además, incluye una unidad específica para los celíacos, ya que cada vez es más necesario contar con estos conocimientos para desarrollar un buen trabajo.

Estudiar repostería es fundamental para poder trabajar profesionalmente con todas las garantías.

Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Online
250 Hora(s)
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Repostería y Pastelería de Vanguardia

Profundizarás en la pastelería profesional a un nivel superior y descubrirás la parte más creativa e interesante de la profesión, cómo los profesionales más audaces hacen evolucionar el sector con nuevas técnicas para ofrecer productos singulares en un mercado cada vez más fugaz y competitivo.

Supone un análisis y estudio profundo sobre los movimientos y estilos que han pasado por la pastelería, así como las grandes figuras de renombre dentro de ésta. Ahonda en las nuevas técnicas, maquinaria, utensilios e ingredientes más extendidos por los profesionales a nivel internacional. Además se explicarán las diferentes formas de comunicación, publicaciones y títulos de renombre en pastelería a tomar como referencias.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Online
150 Hora(s)
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Consultoría Turística

Aprenderás a preparar al estudiante para desarrollar su carrera profesional en el ámbito de la consultoría. Dotar de las herramientas, para que el futuro profesional gestione proyectos multidisciplinares. Cualificar al estudiante en la ciencia de la consultoría, desde un ámbito operativo hasta el estratégico.

Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge de Zaragoza

SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Curso
Online
150 Hora(s)
6 ECTS
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Estructura de Mercado Turístico

Según nuestras fuentes el desarrollo del mercado turístico comenzó en el siglo XIX, ya que fue la Revolución Industrial con sus avances a todos los efectos, la que permite en su día que existan desplazamientos con el objetivo de descansar, o por razones culturales, sociales, etc.

En la actualidad, el mercado turístico, es una de las principales industrias a escala mundial, a pesar de su complejidad; incluyendo el turismo en masa (grupos de personas que se movilizan por un operador turístico) y el individual, (son los individuos los que organizan sus propios itinerarios y actividades sin la intervención de un tercero).

Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge de Zaragoza

SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Curso
Online
150 Hora(s)
6 ECTS
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Política Turística

El estudiante conocerá que en la contemporaneidad de la híper conectividad, no podemos entender la actividad turística sin una adecuada política turística. La cual se entiende como un proceso enorme, que subsiste mediante la cooperación entre las diferentes administraciones, la colaboración entre el sector público y el privado. Se explica desde una visión puramente práctica, las diferentes relaciones que existen entre las actividades turísticas y los organismos públicos correspondientes.

Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge de Zaragoza

SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Curso
Online
150 Hora(s)
6 ECTS
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Experto en Consultoría Turística

Este curso pretende que el estudiante conozca que en la contemporaneidad de la híper conectividad, no podemos entender la actividad turística sin una adecuada política turística. La cual se entiende como un proceso enorme, que subsiste mediante la cooperación entre las diferentes administraciones, la colaboración entre el sector público y el privado. El curso expone desde una visión puramente práctica, las diferentes relaciones que existen entre las actividades turísticas y los organismos públicos correspondientes.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge

SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Curso
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625 Hora(s)
25 ECTS
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Consultoría Turística

La consultoría es una disciplina que está cada vez más extendida en todos sus ámbitos, tanto en compañías de alto rendimiento como en pequeños nichos, en forma de profesionales liberales que gestionan proyectos de múltiples magnitudes.

Si tomamos como partida, que la consultoría se define como aquel servicio que presta un experto para resolver un problema empresarial, basándose en su experiencia, habilidad y oficio; y lo adaptamos al ámbito turístico; podríamos decir que este curso está enfocado para todos aquellos profesionales que quieran resolver problemas en el sector turístico.

Titulación: Título propio por la Universidad San Jorge

SEAS - Estudios Superiores Abiertos
Curso Superior
Online
450 Hora(s)
18 ECTS
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Community Manager en Hostelería y Turismo

Aprenderás a desarrollar estrategias en las redes sociales de un negocio de hostelería y turismo, gestionar nuestro posicionamiento en los buscadores web más importantes, diseñar campañas en Youtube, conocer la eficacia del mobile marketing y otros aspectos importantes dentro del social media que podemos adaptar a negocios del sector hostelero.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
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200 Hora(s)
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Revenue Management y Marketing Turístico

Abarca todas las posibilidades que las nuevas tecnologías ofrecen a los responsables de comunicación de un hotel, tanto ofrecer las habitaciones y conseguir reservas, así como gestionar la imagen de la marca online, tanto en las diferentes redes sociales como en las páginas de opiniones.

Este completo curso está desarrollado para tener la visión completa de la persona encargada de la gestión hotelera y de comunicación de un hotel.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior
Online
450 Hora(s)
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Administración y Dirección de Empresas Hoteleras

La alta oferta hotelera hace que los establecimientos y cadenas hoteleras busquen personas formadas específicamente en la gestión hotelera, con los conocimientos necesarios para coordinar administrativamente los diferentes departamentos en una misma estrategia y con formación específica contable en el sector de la hotelería para poder sacar el máximo partido al establecimiento.

Las funciones de dirección y gestión hotelera son fundamentales para poder realizar un correcto análisis de rentabilidad y viabilidad de la empresa. Además, por medio de un correcto análisis financiero, podrás lograr optimizar recursos y poder así mejorar los beneficios.

Posibilidad de prácticas en empresa. También bonificables para trabajadores por cuenta ajena a través de FUNDAE.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Online
350 Hora(s)
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Pastelería

Conocerás las técnicas de elaboración y manipulación de los diferentes tipos de productos utilizados en la pastelería, así como la presentación y decoración sobre diversos productos a fin de obtener resultados de alto impacto visual.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Online
200 Hora(s)
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Nuevas Técnicas Culinarias

Se profundiza en las composiciones de las materias primas que utilizamos en cocina, cómo interactúan entre sí y qué sucede cuando éstas se exponen a diferentes temperaturas, presiones o muchas otras variables que han dado como resultado la cocina actual. Te enseñará lo necesario para aprender técnicas culinarias, saber qué función cumple cada uno de los pasos que seguimos ciegamente en una receta y cómo exprimir las particularidades de cada alimento para sacarle el máximo provecho y poder crear una cocina de autor.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso
Online
150 Hora(s)
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Experto en Jefe de Cocina

Te harás un profesional de la cocina con los conocimientos necesarios para poder desempeñar funciones de responsabilidad no sólo en cocina, sino también en otros ámbitos dentro de una empresa hostelera. En los últimos años ha nacido una nueva tendencia que une ciencia y tecnología culinaria para experimentar y conseguir con éxito nuevas texturas y platos que dan un nuevo sentido a la innovación en la cocina con lo que podrás seguir desarrollándote y experimentando para poder realizar tus propias creaciones. Ya no sólo se mezclan sabores, también texturas y tratamientos que consiguen crear nuevas sensaciones en la cocina, aplicando la base de la cocina tradicional.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa y Agencia de colocación.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Posgrado
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625 Hora(s)
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Experto en Pastelería Profesional

Te ofrece una formación integral basada en la deontología elemental de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores.

Recibirás una formación que engloba el conocimiento y la experiencia en la repostería clásica internacional, combinado con las más actuales técnicas en repostería-pastelería de obrador y restaurante. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado.

Cuenta con la verificación de la Universidad San Jorge.
Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.
Prácticas en empresa garantizadas.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla + Diploma de SEAS

ESAH - Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Posgrado
Online
850 Hora(s)
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