Másters Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria online y a distancia
La Seguridad Alimentaria engloba la disponibilidad física de los alimentos para todo el mundo, la disponibilidad a los alimentos sea seguro de forma periódica y el uso de alimentos. La Higiene Alimentaria es el conjunto de medidas que adoptan para garantizar al consumidor que los alimentos sean inocuos, que no provoquen enfermedades y conserven sus propiedades nutritivas. Todo ello aprenderás con los cursos online que te mostramos a continuación:
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Está dirigido personas que quieren desarrollar una carrera profesional como gestores de sistemas de seguridad e higiene alimentaria, auditores, consultores... O a las que ya ejerzan y quieran ampliar conocimientos en la materia. Para ello, se hará un análisis exhaustivo acerca de los principales peligros para la salud alimentaria; se referirán los principales métodos de conservación; y se expondrá qué ha de caracterizar al etiquetado de los alimentos. También se aludirá a los sistemas de trazabilidad, que contribuyen a favorecer el autocontrol, a la legislación pertinente y a los estándares internacionales cuyo cumplimiento es certificable.
Titulación: Título propio del centro Acedis Formación
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Duración
800 Hora(s)
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