Enología y Sumillería
Cursos online y a distancia

La enología es el conjunto de conocimientos relativos a la elaboración de los vinos. El enólogo es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino. El sumiller, o sommelier, o catador es la persona que realiza la cata, o degustación, de un vino para resaltar las características y calidad de éste. Aquí encontrarás cursos de Enología y Sumillería online y a distancia impartidos por escuelas y centros de formación.

 

Podrás conocer con detalle el proceso de cultivo de la vid: planificación, plantación, seguimiento, control y explotación, adentrándose además en las tendencias más actuales de la viticultura.

También conocerás todas las variedades de uva y su aportación a la calidad y propiedades de los diferentes vinos, además de las tendencias que hoy se debaten.

Titulación: Título propio por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS

Duración: 200 Hora(s)

Precio a consultar