Cursos Obtención de Aceites de Oliva online y a distancia
Aprenderás a realizar las operaciones de extracción y elaboración de aceites de oliva, en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad. Controlar los vertidos ocasionados, respetando las normas de protección ambiental.
Si quieres aprender la obtención de Aceites de Oliva, a continuación te mostramos cursos online que imparten esta formación.
Este curso trata sobre la implantación de Sistemas de Trazabilidad en las empresas del sector alimentario. La trazabilidad es un requisito legal desde el 1 de Enero de 2005 en todas las empresas alimentarias de la Unión Europea (Reglamento (CE) 178/2002.
El objetivo de este curso es suministrar a las almazaras productoras de aceite de oliva los conocimientos para realizar una gestión de un sistema de trazabilidad para sus productos. La trazabilidad de los productos esta forma parte del control de calidad en una producción controlada e integrada.
La trazabilidad, en el sector que nos ocupa, se define como la capacidad de identificar y controlar un producto en todas las fases que van desde su recolección hasta su venta o salida de la almazara en cualquiera de sus formas.
Titulación: Título propio del centro Acedis Formación
Ver detalles
Duración
40 Hora(s)
Si aún así no encuentras tu curso:
¿Necesitas un coach de formación?
Emagister
Te ayudaremos a encontrar la formación ideal para conseguir tus objetivos. Cursos Homologados, Subvencionados, Másters, FP, preparación de oposiciones...
Ir al contenido¿No sabes que curso realizar y necesitas orientación?
Dedica unos minutos en nuestro Test de orientación académico.