Guía para estudiar Dietética y Nutrición


Info del estudio en Dietética y Nutrición

Los estudios de dietética y nutrición tienen como objetivo formar profesionales capaces de orientar y ayudar a las personas y a las colectividades a satisfacer de manera óptima sus necesidades nutricionales en función de su situación de salud y respetando la individualidad; así como participar en programas de producción, elaboración, divulgación y búsqueda de productos alimentarios para un consumo adecuado.

Así mismo, el Técnico en Dietética y Nutrición es el profesional de la salud formado y capacitado para gestionar todo lo relacionado con el campo de los alimentos y la nutrición del paciente.

¿Qué se estudia?

Se estudian las siguientes temáticas: Los alimentos. Alimentación equilibrada. Energía y nutrientes. Digestión, absorción y metabolismo. Fisiopatología. Dietoterapia. Control alimentario. Conservación, preparación e higiene alimentaria. Microbiología y alimentos. Educación sanitaria y promoción de la salud. Organización y gestión del área de trabajo en la consulta de dietética.

Funciones y tareas del puesto

Los profesionales en dietética y nutrición perfeccionan o desarrollan conceptos y métodos relativos a la preparación y aplicación de regímenes alimenticios con fines generales y terapéuticos. Entre sus tareas se incluyen:

  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico - dietética.
  • Determinar por medios clínicos cuál es el estado nutricional de los pacientes.
  • Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona.
  • Promover la salud de las personas y la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano.

¿Qué requisitos y competencias son necesarias?

Para alcanzar su misión, el profesional en dietética y nutrición tiene que disponer de determinadas capacidades y habilidades. Las aptitudes que más valoraran los empleadores son:

  • Orientación al cliente
  • Capacidad de organizar y planificar
  • Apreciación de la diversidad y a la multiculturalidad
  • Compromiso ético
  • Capacidad para trabajar en un equipo interdisciplinar
  • Comunicación oral y escrita en la propia lengua
  • Habilidades interpersonales

Salidas profesionales

La ocupación de Técnico en Dietética y Nutrición ha experimentado un importante desarrollo en los últimos años. La salud se ha convertido en una de las demandas y preocupaciones fundamentales de la sociedad actual. El papel de la nutrición y hábitos de alimentación en la salud de los individuos es crucial, y la elaboración de dietas con fundamento científico adaptadas a diferentes colectivos y necesidades específicas cobra cada vez mayor relevancia.

Este profesional ejerce su actividad principalmente en el área de atención sanitaria y promoción de salud. En este caso, normalmente el Técnico en Dietética y Nutrición se integra en un equipo formado por otros técnicos de su mismo nivel y dirigidos por un superior. De cualquier modo, puede participar en todas las actividades que se realicen en su área de trabajo, incluida la colaboración en labores de investigación y control epidemiológico.

La Industria de la Alimentación también acoge a estos profesionales, por lo que lo podemos encontrar tanto en laboratorios, analizando los componentes de los alimentos, como realizando controles de calidad de productos alimenticios en empresas públicas o privadas; o en general todo lo que tenga que ver con el proceso de producción de alimentos.

El Técnico en Dietética y Nutrición también puede prestar sus servicios en consultas privadas.

Si quieres consultar la demanda actual de empleo de dietista o nutricionista, lo puedes hacer en las ofertas de empleo en dietética y nutrición.

Cursos online de Dietética y Nutrición

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Estos son los cursos de dietética y nutrición más solicitados impartidos por centros especializados. Visita el programa del curso que más te interese y así conseguir la formación que se adapte a tus necesidades.

Grado online impartido por UNIVERSIDAD EUROPEA

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6.600 €
Máster Propio online impartido por IMF Smart Education

Este Máster en modalidad online pretende que sus alumnos adquieran conocimientos sobre la producción, legislación, calidad y certificaciones del sector alimentario; así como analizar en profundidad la composición de los alimentos y el funcionamiento de nuestro organismo.

Al finalizar este máster estarás preparado para ejercer de Técnico de control de calidad, Técnico en nutrición, Responsable de calidad y seguridad alimentaria, Responsable técnico en empresas agroalimentarias, Consultor en sistemas de calidad y seguridad alimentaria, Asesor de la seguridad alimentaria en la industria.

Titulación: Título propio por la Universidad Nebrija + Título propio por IMF Business School

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2.790 €

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Duración
12 meses

Créditos Universitarios
60 ECTS

Grado Superior online impartido por Centro de Estudios CEAC

Proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para que sean capaces de elaborar dietas adaptadas a parsonas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimen?ación de la población bajo la supervisión correspondiente.

Colabora la empresa Herbalife. Podrás realizar prácticas voluntarias de entre 120 a 200 horas en empresas como Serunion y Naturhouse.

Titulación: Propia del centro + Preparación para la obtención del Título Oficial FP

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